În curând, inspectorii Autorităţii Naţionale Sanitare-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) vor controla toate laboratoarele sanitar-veterinare private din întreaga ţară în ceea ce priveşte respectarea metodologiilor de lucru, a declarat presei preşedintele acestei instituţii, dr Vladimir Mănăstireanu. „Aceste laboratoare private funcţionează în baza regulamentelor europene, dar va trebui să vedem dacă metodologiile de lucru pe fiecare metodă acreditată RENAR sunt întocmite aşa cum spune legislaţia veterinară. Aceste metode vor fi verificate de inspectorii veterinari şi de specialişti de la Laboratorul Naţional de Referinţă Bucureşti. La nivel naţional, sunt câteva sute de laboratoare sanitar-veterinare private, dar foarte puţine pot face şi teste de depistare a tipului de salmonella”, a adăugat Mănăstireanu.
Directorul DSVSA Prahova, dr Mihai Terecoasă, ne-a precizat că în judeţul nostru funcţionează doar 5 laboratoare uzinale, care aparţin fabricilor producătoare de lapte, de carne sau unor abatoare. Aceste tipuri de laboratoare fac doar analize fizico-chimice şi microbiologice, nu şi teste pentru depistarea tipului de salmonella, teste care se realizează doar la laboratorul Naţional de Referinţă din Bucureşti.
Din câte se pare, decizia luării la puricat a tuturor laboratoarelor sanitar-veterinare private din ţară survine în urma recentului scandalul iscat de dosarul mafiei cărnii de pui, instrumentat de procurorii DNA. Că aşa stau lucrurile pare să ne spună printre rânduri chiar preşedintele Mănăstireanu: „ANSVSA este o autoritate complexă, care are în subordine aproape 10.000 de medici vetrinari. Instituţia s-a restructurat pe două mari principii: cel de reglementare în ceea ce priveşte sănătatea animală şi siguranţa alimentelor, respectiv cel de inspecţie şi control oficial. Aşadar, vom face controale de la ferme, abatoare şi depozite până la magazine sau, mai exact, de la fermă la furculiţă”.
C. DUMITRU
