Lisa Moskovitz, dietetician sportiv, dezvaluie care sunt cele mai bune alimente energizante, pe care s-ar putea sa le ai deja in bucataria ta.
1. Oul
„Galbenusul oului este bogat in complexul de vitamine B, care sunt responsabile pentru transformarea alimentelor in energie. In plus, contine si vitamina D, care mentine oasele puternice. Mai mult, galbenusul este una dintre cele mai bune surse de proteina care este esentiala mai ales dupa un antrenament solicitant cand muschii sunt foarte obositi”, sustine Moskovitz.
Sfat pentru energie: Pentru a reduce grasimile saturate si excesul caloric, consuma 1 ou intreg plus 2-3 albusuri pentru un mic dejun energizant.
2. Apa
Unul dintre cele mai importante elemente cand este vorba despre nivelul de energie este hidratarea. Apa este responsabila pentru transportarea tuturor nutrientilor pe care ii folosim pentru energie in sange si de eliminarea elementelor care duc la oboseala. Fara suficienta apa, organismul nu poate metaboliza mancarea in energie ceea ce inseamna ca nu functioneaza corespunzator. Bea suficienta apa de-a lungul zilei, in special inaintea si in timpul unui antrenament.
Sfat pentru energie: Imparte greutatea pe care o ai la doi pentru a afla cantitatea de lichide pe care ar trebui s-o consumi intr-o zi. Adauga 500 de ml petru o ora de exercitii pentru a te asigura ca esti suficient de hidratat.
3. Cafea
Cand ai nevoie de o energizare rapida, putina cafeina poate face minuni. „S-a demonstrat ca joaca un rol important in imbunatatirea performantei in cazul exercitiilor fizice, ceea ce inseamna ca o cafea inainte un un antrenament este excelenta. Prin adaugarea unei lingurite de lapte nu doar ca iti vei asigura si un nivel bun de calciu si vitamina D pentru oase puternice ci vei primi si carbohidrati pentru cresterea energiei”, spune Moskovitz.
Sfat pentru energie: O cantitate mica de cafeina este tot ce iti trebuie pentru a te bucura de toate aceste beneficii.
4. Soia
Boabele de soia sunt bogate in nutrienti, in special in complexul de vitamine B si fosfor. „Complexul e vitamine B transforma carbohidratii in glucoza pentru energie. In acelasi timp ajuta si la transportul oxigenului in corp. Fosforul este implicat in transformarea alimentelor in energie si eliberarea acesteia in celule astfel incat sa fie folosita de tot organismul. Totodata, soia furnizeaza carbohidrati, fibre si proteine pentru muschi”, a adaugat Moskovitz.
Sfat pentru energie: Pentru a te recupera mai repede consuma o mana de boabe de soia dupa o sesiune intensa de antrenament. Poti adauga si putina sare pentru a inlocui electrolitii pierduti.
5. Cereale integrale
„Cerealele integrale bogate in fibre elibereaza treptat glucoza in sistemul circulator, ceea ce inseamna mai multa un nivel energetic relativ constant pe parcursul intregii zile. Cresterea brusca de glucoza in sange care apare dupa ce ai mancat bomboane duce la un exces de zahar in sange dar si o productie mai mare de insulina din pancreas. Isulina este responsabila pentru transferul glucozei din sistemul circulator in celule. Iar cand nivelul glocozei creste rapid, acelasi lucru se intampla si cu insulina”, dezvaluie Moskovitz.
Sfat pentru energie: Unele dintre cerealele integrale fortificate contin aproape toate vitaminele importante si vitamine. Amesteca-le cu iaurt grecest pentru un plus de proteine.
