* O echipă de dieteticieni a întocmit un top al alimentelor care sunt adevărate capcane alimentare pentru cei care vor să piardă din kilograme. Astfel, potrivit lui Catherine Matthews, nutriţionistă la Tesco, sucul de fructe este “cea mai rapidă cale de a lua în greutate”, fiind nevoie de mai puţin de un minut pentru a bea 150 de calorii, scrie Daily Mail. Un alt dezavantaj al sucului de fructe este lipsa de fibre, explică Matthews. În timpul consumului de fructe, fibra formează un strat protector care acţionează ca un scut în faţa intestinului, absorbţia zahărului fiind astfel încetinită. În băuturile răcoritoare, sucurile de fructe şi “smoothies”, acest scut dispare, iar ficatul este supraîncărcat cu zahăr, având două efecte asupra organismului: în primul rând, cantitatea de zahăr produce un val brusc de energie care dispare foarte repede, putând duce la iritabilitate, letargie şi o senzaţie de foame mai puternică decât înainte. În al doilea rând, nivelurile ridicate de fructoză – zahăr din fructe – care nu sunt arse sunt transformate în grăsime. În acelaşi context al băuturilor considerate sănătoase, un studiu recent realizat de Daily Mail a arătat, printre altele, că un singur pahar de suc de grepfrut alb (250 de mililitri) conţine un nivel de zahăr echivalent cu patru gogoşi glazurate.
* Românii sunt, în continuare, pe ultimul loc în Europa în ceea ce priveşte rata alăptării, aceasta fiind de 12,6% comparativ cu Irlanda – 53,8% sau ţările nordice unde depăşeşte 80%, a declarat recent într-o conferinţă de presă, Sorana Mureşan, preşedintele asociaţiei ProMAMA.
Un studiu mai vechi al UNICEF arăta că în România 16% dintre mame alăptau până la şase luni, iar cel mai recent evidenţiază că doar una din zece continuă să alăpteze exclusiv până la această vârstă a copilului, a reliefat Mureşan. Ea a adăugat că, deşi toate mamele încep să alăpteze încă din maternitate, odată ajunse acasă multe dintre ele abandonează această practică din cauza problemelor pe care le întâmpină şi a sfaturilor greşite primite. Femeile se supun unui risc mare dacă nu alăptează, sunt predispuse la cancer de sân şi ovarian, obezitate, anemii. Un studiu recent evidenţiază că un an de alăptare scade cu 14% riscul de a face cancer de sân. Există, totodată, riscuri şi pentru copil de a face diferite afecţiuni. Greşelile care se fac în atitudinea mamelor sunt chiar imediat după naştere, când nu îşi iau copilul la sân. Potrivit noilor concepte, copiii trebuie duşi imediat la mame după naştere, a explicat Sorana Mureşan. Asociaţia educă mamele despre ceea ce înseamnă alăptarea şi care sunt riscurile în lipsa acesteia. De asemenea, acordă consultanţă mamelor aflate în dificultate pentru a putea continua să-şi alăpteze copiii.
* Accesul la apă curată şi la săpun nu doar că îmbunătăţeşte igiena, dar ar putea chiar să stimuleze creşterea la copiii mici, indică un studiu. O analiză a datelor colectate pe plan internaţional a stabilit că, în casele care beneficiază de acest acces, copiii sub cinci ani sunt mai înalţi în medie cu 0.5 cm. Studiile care au dus la această concluzie au fost desfăşurate în Bangladesh, Etiopia, Nigeria, Chile, Guatemala, Pakistan, Nepal, Africa de Sud, Kenya şi Cambodgia. Pe plan global, 265 milioane de copii sunt afectaţi de probleme de creştere, cu impact pe termen lung asupra sănătăţii acestora. Analiza a fost realizată de Şcoala de igienă şi medicină tropicală de la Londra /LSHTM/ şi organizaţia internaţională de caritate WaterAid şi a avut în vedere 14 studii la care au luat parte aproape 10.000 de copii. Asigurarea accesului la apă curată, igienă şi canalizare reprezintă un mod eficient de a reduce numărul de decese provocate de simptome cum este diareea, a spus dr. Alan Dangour, specialist în nutriţie şi sănătate publică la LSHTM şi coordonatorul studiului. Dar este pentru prima dată când o astfel de analiză sugerează faptul că îmbunătăţirea accesului la aceste servicii poate avea şi un impact asupra creşterii copiilor de vârste mici, a subliniat medicul. Există o legătură clară între faptul că un copil bea apă improprie, suferă de diaree şi creşte mai puţin în înălţime, pentru că îmbolnăvirea repetată, în primii ani ai copilăriei, poate împiedica creşterea, a explicat Dangour.
* În urma campaniei de testare, numită sugestiv „Hepatita C nu doare. Doar ucide” derulată în prima jumătate a acestui an de Asociaţia Pacienţilor Cronici din România (APCR), împreună cu Institutul Naţional de Boli Infecţioase „prof. dr. Matei Balş” Bucureşti (INMB), din cei 50.000 de români testaţi gratuit, 4,63% au fost depistaţi pozitiv pentru infecţia cu virus C. Datele ştiinţifice existente până la acest moment estimau prevalenţa hepatitei C la 3,23 %. Astfel, conform unui studiu naţional, realizat în perioada 2006-2008, de o echipă de medici de la Centrul de Hepatologie şi Gastroenterologie al Institutului Clinic Fundeni, sub coordonarea prof. dr. Liana Gheorghe, în colaborare cu Institutul Naţional de Sănătate Publică, prevalenţa infecţiei cu virusul hepatitei C în ţara noastră era de 3,23%, în perioada menţionată. „Estimările specialiştilor arată că vârful epidemiei cu hepatita C în România va fi atins în jurul anului 2020, din cauza cumulării pacienţilor infectaţi înainte de anul 1989 cu persoanele nou infectate prin utilizarea de droguri intravenoase, piercing sau tatuaje”, a declarat recent Cezar Irimia, preşedintele APCR. Totuşi, managerul INMB, prof. dr. Adrian Streinu-Cercel atrage atenţia că aceste date trebuie „periate” şi susţinute prin metode alternative relevante. Astfel, din toamna anului trecut, la INMB se lucrează la întocmirea unui Registru unic pentru persoanele cu afecţiuni hepatice, program care va deveni funcţional începând cu luna august.
