Mesele de sarbatori, prilej de voie buna alaturi de cei dragi si de feluri delicioase de mancare, au uneori si efecte mai putin placute: kilogramele in plus. Lista urmatoare contine sfaturi si sugestii de la experti pentru a slabi eficient dupa consumul traditional de drob, carne, oua si cozonac.
• Beti multa apa
Setea este adesea confundata cu senzatia de foame, motiv pentru care este recomandat ca atunci cand simtiti nevoia de a rontai ceva sa beti apa mai intai. Apa ajuta si la senzatia de satietate. Unii experti sugereaza cateva inghitituri de apa sau chiar de ceai rece inainte si in timpul mesei, scrie Reader’s Digest.
• Stabiliti obiective realiste
Pierderea a 500 de grame sau a unui kilogram pe saptamana este ceva realizabil. Cele mai bune programe de slabit recomanda oprirea la primele 4,5 kilograme date jos si mentinerea siluetei pentru sase luni inainte de trecerea la un alt nivel.
• Strecurati si momente de rasfat
Daca va permiteti sa mancati ce doriti pentru doua mese din 21, nu veti provoca o dauna prea mare dietei si va veti simti mai putin privati de placeri.
• Asteptati 10 minute
Unele studii arata ca momentele de pofta dureaza, in medie, 10 minute. Astfel, inainte sa dati curs dorintei de a manca fie ciocolata fie cartofi prajiti, asteptati aproximativ 10 minute, timp in care ati putea sa bifati o activitate pe care o aveati de facut – si sa parasiti, poate, bucataria.
• Mancati mai des
Persoanele care si-au mentinut departe kilogramele in plus pentru ani buni mananca, de obicei, de cinci ori pe zi. Mesele usoare si frecvente tempereaza apetitul, cresc nivelul de energie si buna dispozitie si chiar imbunatatesc metabolismul, procesul de digestie arzand calorii.
• Stabiliti obiective in fiecare saptamana
Nu incercati sa va revizuiti dieta deodata. Daca faceti prea multe schimbari odata, exista sanse mari sa renuntati pentru ca nu puteti respecta ceea ce v-ati propus. Este mai bine sa schimbati un singur aspect pe saptamana, cum ar fi sa mancati cel putin o bucata dintr-un fruct pe zi.
• Incepeti cu 10 la suta
Cei care incep dieta hotarati sa atinga doar 10 la suta din obiectivul pe termen lung al dietei ar putea avea cele mai mari sanse de succes. Pierderea primelor kilograme aduce si cele mai mari beneficii pentru sanatate, grasimea din jurul abdomenului, prima care dispare, fiind cea mai periculoasa.
• Mancati doar doua treimi din portie
Cand luati masa in oras, puteti sa evitati tentatia de a lasa farfuria goala daca dati la o parte o treime din portia servita. Aceasta tehnica simpla poate insemna ca renuntati la 500 de calorii pe zi.
• Evitati excesele de alcool
Alcoolul este o sursa de calorii. O bere de 0,330 litri contine 150 de calorii, in timp ce un pahar de vin de 100 de mililitri are 85 de calorii. Cele mai periculoase din acest punct de vedere sunt cocktailurile-crema, echivalente fiecare cu un desert. Sfatul cel mai simplu: daca vreti sa slabiti, beti doar apa.
• Scrieti-va bilete
Ca sa va pastrati determinarea in lupta cu kilogramele, lipiti pe frigider si in camara biletele cu mesaje pentru dv. O sugestie ar fi un semn STOP sau intrebari ca „Vreti aceasta mancare suficient de mult incat sa o purtati pe dv?” sau „Caloriile chiar merita consecintele?”
• Stati departe de bauturile racoritoare
Acestea sunt o sursa majora de calorii si sunt foarte consumate, desi fluidele nu satisfac apetitul la fel de bine ca alimentele solide. Daca aveti pofta de ceva dulce, ar fi mai bine sa rontaiti ceva fara prea multe grasimi decat sa beti un suc. Iar daca va este foarte sete, cel mai bine este sa beti apa sau ceai rece neindulcit.
• Incercati nu doar sa mancati, ci sa luati masa
Daca mancati pe fuga sau in fata televizorului, veti avea tendinta de a manca mai mult decat trebuie. Ati putea, in schimb, sa aranjati masa de fiecare data si sa savurati portia dintr-o farfurie de portelan. Va veti concentra mai bine atentia si sunt mai multe sanse sa nu faceti excese.
• Consumati mai multe proteine
Studiile sugereaza ca proteinele prelungesc senzatia de satietate mai eficient decat carbohidratii sau grasimile. Proteinele au nevoie si de mai multe calorii pentru a fi digerate, asadar este recomandat doar o cantitate mica in plus. Sunt recomandate sursele de proteine cu putine grasimi, precum iaurtul sau branza cu nivel scazut de grasime, bauturile si gustarile din soia, sau piept de curcan feliat subtire.
• Invatati sa masurati
Dimensiunea portiilor poate fi aproximata gresit cu usurinta. Folositi cu incredere lingurile si vasele de masurat, in special pentru dressing-urile de salata, lactate si maioneza.
• Alegeti substituirile inteligente
Orientati-va spre alternative nutritive si cu putine calorii pentru produsele dulci si cu nivel mare de grasimi. Incercati struguri inghetati in locul bomboanelor sau capsuni proaspete in sos de caramel cu zero grasimi in loc de ciocolata.
• Puneti la punct un „plan pentru petreceri”
Cand va duceti la o petrecere, oferiti-va sa aduceti ceva de mancare. Daca veniti la eveniment cu legume proaspete si sos cu putine grasimi, sau orice alta gustare cu foarte putine calorii, va asigurati ca veti avea ce sa rontaiti fara sa va simtiti vinovat.
• Ganditi pozitiv
Lipsa stimei de sine este o cauza serioasa a exceselor alimentare, considera expertii. Obisnuiti-va sa va concentrati pe aspectele cele mai bune in detrimentul celor mai slabe. Cumparati haine care vi se potrivesc si pe care sa le purtati cu placere.
• Luati o pauza
Nu spune nimeni ca trebuie sa va atingeti obiectivul fara sa faceti si greseli. Repetati-va ca puteti reusi sa dati jos din kilograme, pas cu pas, si ca puteti incepe din nou de fiecare data cand gresiti. Daca mancati prea mult intr-o seara, de exemplu, reveniti la dieta dimineata urmatoare, concentrandu-va pe metodele care au functionat in trecut.
• Relaxati-va!
Unii oameni cedeaza cand sunt stresati, aspect sugerat si de un studiu al Universitatii Yale. Potrivit acestuia, femeile care secreta cel mai mult cortizol (hormon eliberat in momente de stres) consuma cea mai mare cantitate de mancare grasa dupa respectiva perioada. Daca va aflati frecvent in situatii stresante, incercati mai bine sa invatati yoga, sa meditati sau sa faceti exercitii de meditatie.
