Una dintre somitatile medicinei mondiale, profesorul Luc Montagnier, laureat al Premiului Nobel pentru Fiziologie si Medicina in 2008 pentru descoperirea virusului HIV (impreuna cu Françoise Barre-Sinoussi in 1983), s-a aflat pentru doua zile la Bucuresti, acordand un interviu pentru mai multe publicatii centrale, inclusiv agentiei Mediafax – de la care am preluat informatiile pe care le-am considerat de larg interes despre medicina, educatie medicala, alimentatie.
Luc Montagnier a fost prezent in Romania ca invitat al proiectului Momentul Magellan al Medicinei. Montagnier prezideaza din 1993 Fundatia mondiala de cercetare si prevenire contra SIDA, asociata UNESCO, dar studiaza in paralel bolile cronice, stresul oxidativ si posibila origine infectioasa a acestor boli.
Acesta considera ca pacientul nu este o cifra, un caz, un subiect, ci o fiinta umana careia sa trebuie i se acorde timp, sa fie ascultata, iar “preventia este medicina viitorului”.
Potrivit profesorului Montagnier, medicina evolueaza si apar ipoteze noi, sperante noi, se infirma teorii si apar noi intrebari. Astfel, speranta de viata a crescut in medie cu 30 de ani, viata se imbunatateste considerabil datorita noilor descoperiri tehnologice care se aplica in toate domeniile de la medicina, alimentatie, constructii, industria cosmetica etc. Cu toate acestea, pe frontul opus virusurile, bacteriile, maladiile ataca in continuare si apar boli grave la varste fragede si foarte fragede spre surpriza medicilor, dar mai ales la maturitate: cancere, reumatisme, boli neuro-degenerative, cardiovasculare – probleme care uneori pot fi tinute in frau cu tratamente corespunzatoare, dar foarte rar complet vindecabile.
Prof. Luc Montagnier face parte dintre acei specialisti care considera ca la vremuri noi apar situatii noi (astazi in multe cazuri, un pacient sufera nu doar de una, ci de mai multe afectiuni grave simultan) si se impun solutii noi, medicina fiind pusa in situatia sa aiba o alta abordare. “Medicul se gaseste azi, de multe ori, in fata unor boli complexe care au cauze multiple, ce se adauga una celeilalte, pentru ca, intr-o zi, sa se declanseze o catastrofa neprevazuta dinainte, dar nu imposibil de prevazut. Iata marele pariu al medicinei actuale: sa previna aparitia bolilor cronice si sa ne inarmeze anticipat in acest scop!”, spune Montagnier.
El a explicat in interviu ca asa s-a nascut conceptul de “medicina celor 4 P”: P1 – predictiva (anticipativa), P2 – preventiva, P3 – personalizata si P4 – participativa. Montagnier porneste de la ideea ca “pacientul nu este o cifra, un caz, un subiect, ci este o fiinta umana careia trebuie sa i se acorde timp, sa fie ascultata si cu care sa se poarte un dialog constructiv”. Potrivit acestuia, pentru a putea fi aplicata “medicina celor 4 P”, sistemele de sanatate trebuie sa-si reinnoiasca metodele in directia unei abordari holistice a ingrijirilor centrate pe persoana si pe relatii interpersonale si nu pe boala.
De asemenea, profesorul considera ca populatia trebuie educata in spiritul preventiei. “Sa scoatem sanatatea din spitale si sa o dezvoltam mai mult in scoli, in intreprinderi, oriunde in cotidianul indivizilor”, recomanda laureatul Premiului Nobel.
Luc Motagnier sustine ca pana cand un individ ajunge la medic sa-i ceara ajutorul pentru restabilirea sanatatii trebuie sa fie atent la modul in care traieste, la alimentatie, odihna, combaterea stresului excesiv.
Pentru buna functionare a organismului, profesorul recomanda alegerea fructelor, legumelor, plantelor proaspete sau cat mai putin prelucrate termic deoarece doar asa ne putem bucura de antioxidantii de care dispun. “Cei mai buni antioxidanti vin din surse naturale”, spune profesorul. Acesti antioxidanti contraataca radicalii liberi mentinand astfel starea de sanatate. “Este indicat sa utilizam combinatii de antioxidanti, nu doar unul singur, spre exemplu, vitaminele E si C formeaza impreuna una dintre cele mai bune combinatii antioxidante”, completeaza cercetatorul. Insa tot ceea ce este in exces strica, inclusiv o cantitate prea mare de antioxidanti in organism dauneaza, spune Luc Montagnier. “Nu luati suplimente alimentare fara consultul unui specialist”, avertizeaza el.
La intrebarea: “Ce parere aveti despre asa-numitele fructe-minune ce fac furori in intreaga lume – acai, goji – pentru puterea lor antioxidanta?”, profesorul atrage din nou atentia ca o cantitate prea mare de antioxidanti nu aduce beneficii organismului, din contra si deci nu trebuie consumati in exces. O alimentatie echilibrata trebuie sa contina cantitati moderate de zaharuri, de proteine si grasimi, mai ales sub forma de acizi grasi polinesaturati, spune profesorul, aratand ca eficacitatea acestor lipide depinde de un bun echilibru: raportul intre Omega 6 (dintre care acidul linoleic) si Omega 3 (dintre care acidul alfa-linoleic) trebuie sa respecte o proportie de 5 la 1. Sursele de Omega 3 si Omega 6 sunt somonul, tonul, sardinele, uleiul de masline extravirgin, nucile, semintele de canepa, uleiul de canepa.
Luc Montagnier sustine ca stresul, pana la un punct, are un rol pozitiv in buna functionare a organismului, insa atunci cand o persoana se confrunta de multi ani cu situatii extrem de stresante, are o alimentatie dezorganizata si deficitara in nutrienti, fumeaza, consuma alcool, este sedentara si nu face nimic pentru a se relaxa si scapa de incarcatura psihologica negativa, pot aparea problemele de sanatate, iar unele boli deja existente se pot agrava. “La 45 de ani toti ne confruntam cu stresul oxidativ, asa ca trebuie sa facem teste biologice pentru a depista nivelurile de oxidanti/ antioxidanti si carentele acestora”, atrage atentia prof. Montagnier. Putem ajunge la echilibru prin alimentatie specifica si suplimente alimentare prescrise de medic in urma rezultatelor analizelor. Stresul oxidativ este un sindrom biochimic, cauzat de prezenta radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt atomii si moleculele subprodusi instabili, extrem de reactivi ai oxigenului, din aerul pe care il respiram si ai metabolismului esential. Radicalii liberi joaca un rol major in organism, ambivalent, atat pozitiv, cat si negativ. Radicalii liberi, cand nu sunt in exces, au un rol benefic pentru organism, jucand, probabil, un rol fiziologic in schimbul de informatii dintre celule. Anumite celule specializate, precum globulele albe, sintetizeaza radicalii liberi pentru a distruge bacteriile.
Pe de alta parte, moleculele oxidante activeaza factori de transcriptie a genelor implicate in diviziunea celulara sau in apararea imunitara. Daca se gasesc in exces insuportabil pentru corp, provenind din surse exogene, legate de poluanti chimici, radiatii, agenti infectiosi, alimentatie, din stresul psihologic sau din surse endogene, atunci sistemele noastre naturale de aparare antioxidanta sunt depasite, iar corpul intra intr-o stare de stres oxidativ, cu urmari de o extindere greu de imaginat asupra sanatatii individului. Din fericire, in mod natural suntem inarmati pentru a neutraliza radicalii liberi cand incep sa prezinte un pericol, prin productia de antioxidanti endogeni.
De asemenea, profesorul Montagnier ne mai sfatuieste: “Putem combate stresul facand ceea ce ne place. Placerea duce la disparitia stresului, deci nu uitati sa faceti zi de zi activitati care va fac placere”.
