* In anumite situatii, carentele nutritionale pot fi acoperite cu ajutorul suplimentelor alimentare. Se recomanda, insa, ca administrarea de vitamine si de minerale sa nu se faca dupa ureche, deoarece pot pune sanatatea in pericol. Prin urmare, cereti sfatul medicului, ba, mai mult, cumparati astfel de produse numai din farmacii. Vitamina A intareste sistemul imunitar, mentine sanatatea ochilor si grabeste vindecarea ranilor. In plus, este o vitamina cu puternic efect antioxidant. Vitamina B1 (tiamina) imbunatateste circulatia sanguina si este esentiala pentru functionarea optima a creierului si pentru digestie. Vitamina B2 (riboflavina) previne aparitia artritei reumatoide, arteriosclerozei si ofera protectie impotriva cancerului de colon. In plus, sprijina metabolismul carbohidratilor.
____________________________
* Anumite alimente sunt cunoscute pentru efectele lor benefice asupra anumitor functii ale organismului. Morcovii si legumele verzi ascut vederea, somonul si avocado previn aparitia infarctului, stridiile cresc libidoul, afinele ajuta memoria, iar citricele si germenii de grau sunt buni pentru piele.
____________________________
* Savantii americani sustin ca au descoperit secretul longevitatii. Oamenii de stiinta de la The National Institutes for Aging sustin ca persoanele care mananca putin isi pot prelungi speranta de viata. Pe parcursul studiului s-a mai constatat ca aceste persoane inregistreaza performante intelectuale, spre deosebire de cei care mananca mult. Pentru a ajunge la aceasta concluzie, specialistii au dat unui grup de cobai o cantitate minima de hrana, care sa ii mentina in viata si care sa nu le puna sanatatea in pericol. Rezultatele obtinute au aratat ca animalele de laborator si-au dublat speranta de viata. Apoi, savantii au testat teoria si pe subiecti umani. In cazul oamenilor s-a constatat ca persoanele care mancau mai putin si-au imbunatatit functia cardiovasculara si cea sanguina. Specialistii precizeaza ca acesti voluntari prezentau si un risc scazut de a se confrunta cu Alzheimer, deoarece functiile creierului erau imbunatatite.
____________________________
* Persoanele care beau peste o jumatate de litru de bauturi carbogazoase pe zi prezinta un risc crescut de a suferi de astm, se arata intr-un studiu realizat de oamenii de stiinta australieni de la Universitatea din Adelaide si publicat in revista “Respirology”. Studiul a cuprins un esantion de peste 16.900 de voluntari cu varste de peste 16 ani. Timp de doi ani, voluntarii au fost sunati, la intervale regulate de timp, si intrebati ce cantitate de bauturi acidulate consumau. S-a observat ca 13,3% dintre voluntarii care sufereau de astm obisnuiau sa consume zilnic peste o jumatate de litru de bauturi acidulate. De asemenea, din cei 15,6% participanti la studiu care sufereau de boala pulmonara obstructiva cronica (BPOC), majoritatea consuma aproape un litru de astfel de bauturi.
