• Cerealele, mai ales cele integrale, sunt deseori ignorate de majoritatea dintre noi. Ele sunt insa parte esentiala a alimentatiei, potrivit medicilor nutritionisti. In plus, cu cat le mancati mai des, cu atat slabiti mai usor. Cum in acest sezon, fructele si legumele proaspete sunt mai dificil de procurat, ne este mai greu sa tinem cure de detoxifiere sau de slabire. Tendinta este, in multe cazuri, sa adoptam diete drastice si sa ne infometam. Medicii nutritionisti ne spun insa ca nu este nevoie sa luam asemenea masuri, care ne-ar putea face mai mult rau decat bine, ci putem opta pentru o alimentatie sanatoasa, bogata in cereale. Atentie insa! Daca nu alegeti varianta integrala a acestora, ci pe cea rafinata, efectul este opus celui scontat, carenta substantelor nutritive si a fibrelor determinand tulburari metabolice si acumularea kilogramelor.
______________________________
• Consumul de carnati sau sarmale ar putea sa ne slabeasca in loc sa ne ingrase. O noua metoda anti kilograme in plus este cu atat mai eficienta, cu cat timpul pe care il petrecem mancand este mai mare. Va puteti imagina ca muschii dumneavoastra ar putea sa lucreze chiar in timp ce mancati? Un antrenor de fitness din Marea Britanie a gasit metoda prin care acest lucru chiar este posibil. Furculita, cutitul si lingura cu care ii invita pe elevii sai sa manance sunt adevarate gantere. Ele cantaresc 1-2 kilograme fiecare, astfel incat pentru fiecare bucata de mancare consumata, efortul depus este pe masura, iar consumul de energie si arderea de calorii nu sunt de neglijat.
______________________________
• Anumite alimente pe care le putem consuma, fara probleme, in fiecare zi, ne ajuta la cresterea coeficientului de inteligenta. Si nu este vorba numai despre fructe si legume, ci si despre alte alimente care au efecte benefice asupra organismului nostru. Potrivit sfatulparintilor.ro uleiul de masline este o resursa foarte buna pentru coeficientul de inteligenta. Un studiu realizat pe barbati dezvaluie faptul ca aceia care au consumat grasimi vegetale procesate din salate si alte mancaruri prezentau cu 75% mai multe sanse de a dezvolta degradare mintala (pierderi de memorie sau dementa) in comparatie cu cei care au mancat grasimi sanatoase cum ar fi uleiul de masline.
______________________________
• Cercetatorii de la doua universitati finlandeze sunt de parere ca o zona a creierului este responsabila pentru apetitul exagerat al persoanelor supraponderale. Specialistii au pornit de la ideea, deja demonstrata, ca sistemul nervos central influenteaza obiceiurile culinare. Descoperirile lor indica insa faptul ca, in cazul celor obezi, creierul “genereaza constant semnale care ii determina sa manance”, chiar si atunci cand organismul a primit suficient de multa hrana.
