Merisorul contine vitamina C si e o sursa de antioxidanti. Specialistii il recomanda pentru intarirea imunitatii si in infectiile urinare. Merisorul are, pe langa gustul placut dulce-acrisor, si o actiune antiseptica, astringenta, diuretica si dezinfectanta. Substantele antiseptice pe care le contine ajuta la combaterea bacteriei Helicobacter pylori, care se dezvolta in stomac si provoaca ulcer.
De asemenea, merisorul are un efect excelent in cazul infectiilor urinare provocate de E. coli. Sucul de merisor este folosit si in indepartarea bacteriilor care formeaza placa dentara si duc la aparitia cariilor.
Datorita antioxidantilor pe care ii contine, merisorul impiedica depunerea colesterolului rau pe artere, fiind de ajutor pentru buna functionare a sistemului circulator. Sucul de merisor mai contine cantitati mari de calciu, ceea ce il face util in prevenirea osteoporozei. Acizii organici din compozitia sa duc la arderea grasimilor, combatand celulita.