In trimestrul anterior, cantitatea de lapte de bovine colectata din gospodariile cetatenilor de catre fabricile de produse lactate a scazut cu 20.414 tone (-9,8 la suta) comparativ cu perioada similara a anului precedent, potrivit datelor Institutului National de Statistica.
La sortimentul branzeturi, spre exemplu, urmare a acestui fapt productia a scazut cu 394 de tone (-2,6 la suta), la smantana cu 263 de tone (-2,1 la suta), iar la iaurt cu 690 de tone (-1,8 la suta), in timp ce la laptele de consum productia a crescut, in perioada analizata, cu 2.315 tone (+ 4 la suta).
