* Femeile si barbatii se aseamana mai mult ca niciodata, sustin cercetatorii. Oamenii de stiinta au examinat mai bine de 200 de cranii de femei si de barbati provenind din perioada cuprinsa intre secolul al XVI-lea si al XX-lea si au descoperit ca de-a lungul timpului, asemanarile au devenit din ce in ce mai mari. Structura faciala a femeilor s-a schimbat, devenind mai mare. Schimbarile sunt puse de experti pe seama unei diete mai bune si a factorilor de mediu. Craniile cercetate proveneau din Spania si Portugalia.
* Oamenii de stiinta avertizeaza ca pesticidele ne pun in pericol sanatatea, deoarece aceste substante chimice pot duce la aparitia problemelor respiratorii si a diferitelor tipuri de cancer. Capsunile, de exemplu, cunoscute pentru proprietatile lor antioxidante, au cel mai crescut continut de pesticide dintre toate fructele. Studiile de laborator au demonstrat ca pe un singur fruct s-au descoperit pana la 53 de pesticide diferite care atacau, in primul rand, ficatul si rinichii. “Substantele chimice descoperite pe capsuni nu dispar de pe suprafata fructelor prin spalare. In plus, pesticidele au patruns in interiorul fructelor, astfel ca si continutul acestora este contaminat”, spune dr. Marion Nestle, profesor de nutritie si sanatate publica de la Universitatea din New York.
* Grasimea din talie este mult mai periculoasa pentru sanatate decat cea de pe solduri si copase pentru ca sufoca organe vitale. Poate fi combatuta cu cereale integrale, dar si cu alergari. Grasimea de pe abdomen favorizeaza aparitia bolilor de inima si creste riscul de infarct, de diabet, iar, mai nou, de dementa si moarte prematura. Nu exista alimente sau pastile-minune care subtiaza talia, dar s-a dovedit ca alimentatia bogata in cereale integrale, seminte, nuci si ulei de masline, dar si alergarile “dreneaza” mai repede grasimea “rezistenta” de pe abdomen.
