Suntem tentati sa credem ca zaharul se afla doar in dulciuri. Gresit – este concluzia cercetatorilor americani de la Scoala de Medicina Emory. Zilnic mancam 46 de lingurite cu zahar, chiar daca suntem la dieta, iar regimul pe care il urmam este unul sarac in glucide.
Si totusi unde se “ascunde” zaharul? Potrivit specialistilor, inca de la micul dejun, compus din cereale integrale, o ceasca de cafea sau ceai, mancam pana la 9 lingurite cu zahar; pranzul ajunge pana la 22 de linguri cu zahar, iar la cina cantitatea de dulce ajunge pana la 8 lingurite.
Adunate, acestea dau 39 de lingurite cu zahar. Daca adaugam si cantitatea de zahar continuta de bauturile carbogazoase, numarul linguritelor “dulci” ajunge la 46. “ O sticla de 500 de mililitri contine 7 lingurite cu zahar”, precizeaza prof. Miriam Vos, coordonatorul cercetarii.
