* Pana in prezent, telina era cunoscuta doar pentru efectele ei asupra imbunatatirii performantelor sexuale, de unde si denumirea de viagra naturala. Barbatii care mananca telina sunt irezistibili pentru femei, deoarece prezinta un nivel crescut de feromoni in organism. Feromonii sunt produse chimice care transmit semnale olfactive persoanelor de sex opus, semnale care declanseaza sentimente romantice. In plus, aceasta substanta nu are miros, atractia se produce la nivelul creierului, sustin specialistii. Aceasta este concluzia a trei medici, Judy Garman, Mark Anderson si Walter Gaman, care sustin ca telina este singurul aliment care stimuleaza organismul sa produca feromoni in mod natural.
* Durerile musculare aparute in urma practicarii sportului sau a gradinaritului pot fi usor combatute cu ajutorul ghimbirului, potrivit unui studiu recent realizat de cercetatorii de la universitatea din statul american Georgia. Radacina de ghimbir a fost folosita de-a lungul secolelor ca un remediu traditional impotriva mai multor afectiuni, precum racelile si durerile stomacale. Cercetatorii de la Universitatea din Georgia au descoperit ca o capsula cu extract de ghimbir administrata zilnic este eficienta in eliminarea febrei musculare. Voluntarii au fost rugati sa ridice greutati timp de 11 zile consecutiv. Functiile motrice ale bratelor, inflamatiile si reactiile biochimice asimilate cu durerea, atat inainte, cat si dupa efectuarea exercitiilor fizice au fost monitorizate de specialisti. Cercetatorii americani au constatat ca suplimentele cu ghimbir administrate zilnic au redus intensitatea durerii cu 25%. Ghimbirul (Zingiber officinale) este o planta erbacee din regiunile tropicale, al carei rizom este bogat in uleiuri eterice. Rizomul de ghimbir are o forma neregulata, este noduros si este foarte apreciat in bucatariile orientale, cum ar fi cea chineza, indiana si thailandeza.
