Vinul alb macina dantura
Vinurile albe strica dintii mai rau decat cele rosii, potrivit unui studiu. Oamenii de stiinta au descoperit ca vinurile albe, precum Chardonnay sau Pinot Grigio macina smaltul mai repede decat vinurile rosii precum Merlot si Claret.
Cercetatorii spun ca un contact prelungit cu vinul alb erodeaza smaltul, facand dintii mai sensibili la rece, fierbinte si la dulciuri.
O echipa de la Universitatea Johannes Gutenberg din Mainz, Germania, a studiat efectul vinurilor din Germania, Franta, Italia si Spania asupra smaltulului dintilor scosi de la barbati si femei cu varste intre 40 si 65 de ani.
Dintii au fost scufundati in vinuri timp de 24 de ore si apoi au fost analizati la microscop.
Dintii pastrati in vin alb erau mai vatamati decat cei din vinul rosu, arata cercetatorii in revista Nutrition Research.
Studii anterioare au demonstrat ca bauturile carbogazoase, sucurile de lamaie, portocala si grepfruit ataca smaltul dintilor. Spalatul dintilor imediat dupa consumul acestor bauturi inrautateste situatia.
Dieta, frecventa consumului de vin si saliva pot altera felul in care vinul alb afecteaza dintii. Insa, cercetatorii spun ca mancarea ce contine mult calciu poate inlatura efectele negative. “Traditia de a consuma branzeturi pe langa vin ar putea avea un efect benefic asupra dintilor intrucat acestea contin o cantitate mare de calciu”, au spus oamenii de stiinta.
Un alt studiu, realizat de Universitatea New York la inceputul acestui an, a demonstrat ca vinurile albe pateaza dintii la fel de mult ca si cele rosii.
