Caisele, desert si medicament natural. Caisele, catifelate si dulci, au numeroase calitati nutritionale. Aceste fructe, atunci cand sunt proaspete, sunt bogate in zaharuri naturale, vitaminele A si C, B2 si B3. De asemenea, sunt o sursa excelenta de minerale ca fosfor, calciu, fier etc. Daca sunt consumate uscate sau in gemuri si dulceturi, cantitatea de calorii creste semnificativ, insa odata cu acestea creste si cantitatea de calciu, fosfor si fier. Specialistii sustin ca samburii de caise, daca sunt consumati zilnic, ajuta la prevenirea cancerului.
