Peste 90% dintre copiii prescolari din Romania au carente alimentare de calciu, iar 45% dintre ei prefera dulciurile in loc de legume, fructe si lactate, potrivit rezultatelor unui studiu, prezentate, miercuri, de specialistii in nutritie.
Studiul Masurarea Aportului de Macro si Micronutrienti la copiii prescolari (MAMMI) mai arata ca peste 70% dintre copiii intre trei si sase ani mananca legume si fructe doar de doua-trei ori pe saptamana si doar 27% dintre ei consuma zilnic lapte si iaurt.
Calciul din alimentatia a noua copii din zece este sub aportul standard recomandat, de 800 de miligrame pe zi. De asemenea, situatia este critica si in cazul aportului de vitamina D, rezultatele studiului aratand ca 99,7% dintre copii au deficiente privind acest nutrient. Vitamina D este esentiala in alimentatia unui copil, deoarece aceasta face posibila absorbtia calciului in intestin.
Potrivit parintilor subiectilor care au participat la studiu, motivul pentru care cei mici resping produsele lactate proaspete este, in primul rand, faptul ca “nu ii place copilului” (77%), urmat de acela ca “produsele lactate nu sunt sanatoase” (25%), ceea ce arata o lipsa de informare si ignoranta parintilor. Informatiile privind obiceiurile alimentare ale copiilor arata ca 75% dintre acestia au cinci mese pe zi (100% iau masa de pranz si cina, 99% – micul dejun, 78% – o gustare in cursul diminetii). Desi numarul recomandat de mese pe zi este, in general, respectat, studiul arata ca, in weekend, copiii mananca mai mult decat in zilele de luni pana vineri.
Conform aceluiasi studiu, mai mult de jumatate dintre copii depasesc ratia calorica standard recomandata, de 1.800 de kilocalorii pe zi. Acestia au un aport alimentar hipercaloric, care explica rata tot mai mare de crestere a obezitatii in Romania.
Romania este, la momentul actual, pe locul trei in Europa in ceea ce priveste obezitatea la adulti, iar in cazul copiilor situatia este aceeasi, potrivit dr. Bogdan Ioachim, specialist in nutritie. Specialistii care au contribuit la realizarea studiului recomanda parintilor sa includa zilnic in alimentatia copiilor fructe si legume proaspete, sa reconsidere locul produselor lactate in ratia zilnica si sa evite consumul de dulciuri si produse nesanatoase. Studiul MAMMI a fost efectuat timp de aproape doi ani, pe un esantion de 394 de copii cu varste intre trei si sase ani, din mediul urban, inscrisi intr-o institutie de ingrijire (cresa, gradinita). Acesti copii au fost observati, fiecare in parte, timp de sapte zile, in conditii reale de viata, adica acasa si la gradinita.