In functie de perioada de maturare a plantelor medicinale, de la acestea se vor culege frunzele, florile, semintele, radacinile sau intreaga planta. Plantele se aduna mai ales din locuri curate, nepoluate, astfel incat ele sa aiba potential de vindecare maxim.
Astfel frunzele se vor recolta inainte si in timpul infloririi, mugurii – inainte de a se deschide, florile- in timpul infloririi, fructele – cand sunt coapte bine, semintele – dupa coacerea fructelor, radacinile – primavara devreme sau toamna, scoartele – primavara devreme.
Culegeti doar plantele sanatoase, in zile insorite, evitati zonele poluate, terasamentele de cale ferata, marginea soselelor. Frunzele, florile colorate si mugurii se pot usca la umbra, intinse in strat subtire, pe panza sau pe hartie alba. Astfel isi vor pastra culoarea, iar produsul vegetal obtinut va fi si placut la vedere. Florile albe, radacinile si scoartele se pot usca la soare. Fructele se usuca la temperaturi ridicate, in cuptor sau, daca vremea in aceasta vara va fi foarte calduroasa, asezate in strat subtire intre coli de hartie expuse la soare.
Pentru pastrarea plantelor sunt indicate ambalajele de hartie sau saculetii de panza. In ambalaje de plastic sau in borcane de sticla, daca se umezesc, pot putrezi si astfel nu mai pot fi intrebuintate.
