Chiar daca in buletin sunt oraseni, foarte multi locuitori din Breaza traiesc de pe urma cresterii animalelor si din turism, data fiind configuratia geografica a zonei. Mai nou, insa, normele europene nu mai permit practica-rea activitatii de lucrator in turism, decat acelora care au absolvit cel putin un curs de calificare in acest sens. Asa se face ca, de 8 ani incoace, Centrul Judetean de Consultanta Agricola Prahova organizeaza, anual, la Breaza, cursuri de calificare in meseria de lucrator in gospodaria agroturistica, a caror durata este de 5 luni. Pana in momentul de fata, au absolvit asemenea cursuri si au primit, din partea Ministerului Agricul-turii, diploma care atesta o astfel de calificare, aproximativ 300 de persoane, unele dintre acestea reusind, deja, sa-si puna pe picioare propriile afaceri, in sensul construirii de pensiuni agroturistice de ale caror servicii turistii sunt tot mai multumiti.
Dupa cum ne-a confirmat Nicu Pop, seful Centrului local de consultanta agricola Breaza, pentru seria din acest an sunt inscrise 48 de persoane din Breaza, dar si din Comarnic, Campina, Talea, Valea Doftanei si Adunati. ” In cadrul acestor cursuri, lectorii acreditati (ingineri zootehnisti, ingineri horticultori, ingineri textilisti sau specialisti in turism) predau diverse cursuri, in principal despre tehnologia culturilor agricole in zona montana, producerea si conservarea furajelor, economie si turism montan, tehnologia cresterii animalelor, industria casnica si artizanala etc. Cursurile, care se desfasoara la Casa de Cultura Breaza si costa 600.000 de lei de persoana, cuprind o parte teoretica (insumand 260 de ore) si o alta practica (360 de ore), iar doritorii trebuie sa fi absolvit minimum 8 clase si sa aiba cel putin 18 ani”, adauga interlocutorul nostru.
D. CONSTANTIN
