Mai toate investitiile de anvergura realizate, in ultimii ani, in judet, apartin unor companii straine. Probabil si din acest motiv, un om de afaceri din Paulesti, Gheorghe Petrache, si-a propus – si, in cele din urma, a reusit – sa intrerupa o astfel de traditie. Astazi, in comuna amintita, va fi inaugurata, oficial, o moderna fabrica de produse lactate din Prahova – ECOLACT PROD. Conform investitorului Gheorghe Petrache, fabrica este printre putinele din tara – si, oricum, unica din judet – in ce priveste dotarile si standardele de igiena si calitate la care realizeaza produsele. Are o capacitate de prelucrare de 20.000 litri de lapte pe zi (provenit de la ferme autorizate din Prahova si din judetele limitrofe), iar intreaga constructie a costat doua milioane de euro (dintre care 620.000 au provenit prin Programul Sapard). Efortul investitional a fost sprijinit si de primaria locala, care a concesionat in acest scop 3.100 m.p. de teren. Pe langa hala de procesare a laptelui (in suprafata de 1.400 m.p.), echipata cu utilaje si instalatii procurate din tarile occidentale cu traditie in domeniu, fabrica mai dispune si de o anexa tehnica – incluzand centrala termica, atelierul de intretinere, spalatoria auto, depozitul de ambalaje etc.
Deocamdata, in fabrica lucreaza, la trei schimburi, 38 de oameni, dar angajarile vor continua pana se va ajunge la 45-50 de salariati. Dupa cum ne-a confirmat directorul ECOLACT PROD SRL Paulesti, Adrian Patrascu (in foto), aceasta va realiza mai toata gama de produse lactate: lapte de consum, cascaval, branza topita, cas, telemea de vaci, iaurt etc.”Pentru inceput, ne valorificam produsele pe piata interna, fiind, totodata, in curs de achizitie si amenajare a propriului lant de magazine de desfacere a marfii. In viitor, insa, dorim sa si exportam o parte dintre produse, convinsi fiind ca prin calitatea produselor naturale si ecologice – dupa cum ne indica si titulatura fabricii- precum si prin originalitatea retetelor de fabricatie vom putea patrunde si pe pietele externe”, afirma directorul Patrascu.
D. CONSTANTIN
