Datorita continutului mare de vitamina A, C, B1, B2, B3, B5, B6, potasiu, fosfor, calciu, sodiu, magneziu si zinc, vinetele au proprietati antianemice, diuretice si laxative. Legumele favorizeaza scaderea in greutate, stimuleaza activitatea intestinelor si a ficatului. Chiar si preparate termic, vinetele isi pastreaza cea mai mare parte a proprietatilor curative. Gratie fibrelor pe care le contin, vinetele sunt alimentele potrivite pentru curele de slabire. De asemenea, ajuta persoanele care sufera de insomnii sau nervozitate, datorita calciului pe care il contin. Studiile efectuate de specialistii nutritionisti au demonstrat ca sucul vinetelor reduce nivelul colesterolului si indeparteaza grasimile depuse pe peretii arterelor si aortei. In acest fel este redus substantial si riscul aparitiei unor maladii cardiovasculare, precum arterioscleroza, hipertensiunea arteriala si infarctul.
INFOMEDICA
Cercetatorii francezi au descoperit o noua gena afectata de autism, o disabilitate mintala, care impiedica bolnavii sa comunice si sa dezvolte relatii. Gena afectata de autism, numita SHANK3, este responsabila pentru dezvoltarea limbajului. Astfel, se pot explica deficientele de comunicare, care ridica obstacole in dezvoltarea normala a vietii sociale a celor afectati de boala. Autismul apare de obicei inainte de varsta de trei ani si afecteaza, in medie, unul din 200 de copii, numarul copiilor de sex masculin atinsi de boala fiind de patru ori mai mare decat cel al fetelor. Statisticile despre aceasta afectiune sunt limitate, dar se pare ca tot mai multi oameni sufera de autism.
* Pagina realizata de Luiza RADULESCU-PINTILIE, Ana-Maria DRAGOMIR
