Mitropolia Moldovei si Bucovinei a initiat procesul de omologare a vinului de impartasanie respectand normele europene. A fost ales si un nume pentru noul produs, Vinul Liturgic, si va avea doua variante: Merlot si Feteasca Neagra. „Vinul pe care il obtinem este doar pentru uz intern si numai pentru cult. Din 2007, vrem sa il producem in conformitate cu standardele europene”, a declarat Benone Dascalu, consilier al Mitropoliei Moldovei si Bucovinei. Mitropolia mai are cativa pasi de parcurs, pana la omologarea vinului. Ea va trebui sa renunte la culturile hibride, sa-si modernizeze teascurile, pivnitele si instalatiile de imbuteliere. „Vinul va avea o tarie alcoolica de minim 11% si va putea primi inclusiv autorizatia de comercializare, fireste, daca Mitropolia doreste sa-l vanda pe piata libera sau chiar la export”, spun surse din cadrul Mitropoliei.

DISTRIBUIȚI
Articolul precedentINCHIDEREA EDITIEI
Articolul următorPetrolul 40