Avocado este un fruct exotic foarte hranitor, datorita continutului mare de proteine si grasimi. Produsul este unul dintre cele mai bogate plante in vitaminele B, inclusiv vitamina B6. O jumatate de avocado asigura o treime din necesarul zilnic de vitamine. Fructul este bogat in potasiu, acid folic si vitamina B6, continand, de asemenea, betacaroten, vitaminele C, E, PP, magneziu, cupru, fier, zinc, fosfor, acid pantotenic. Consumul regulat de avocado ajuta la scaderea colesterolului din sange. Datorita componentelor sale speciale, avocado se foloseste in preparatele cosmetice sub forma de ulei cu agenti activi. Cercetatorii au demonstrat ca uleiul de avocado, extras din sambure, protejeaza pielea de uscare. Are efecte emoliente asupra tesuturilor neelastice si intarite ale pielii. Uleiul de avocado penetreaza pielea mai bine decat oricare alt ulei de plante. Este renumit pentru proprietatile sale antibacteriene, cicatrizante, efect contra ridurilor. Totodata, uleiul de avocado este o baza excelenta pentru tratarea aceneei, dermatitelor si accelereaza procesul de vindecare a pielii.
