Poftele alimentare pot fi extrem de puternice, storcandu-va de energie si vointa. Expertii sustin chiar ca nu ar avea nici o legatura cu senzatia de foame. Interzicandu-va singuri consumul anumitor alimente nu veti face decat sa le poftiti si mai mult. Deoarece aceste pofte alimentare sunt legate, de cele mai multe ori, de starile de emotivitate, trebuie sa reusiti sa le controlati pentru a scapa definitiv de ele.
Ciocolata – este asociata cu starile de depresie si tristete, un lucru obisnuit in starile de epuizare. Solutia: faceti miscare pentru a creste nivelul serotoninei, beti lapte de soia sau consumati iaurt degresat.
Produsele lactate (inclusiv inghetata) – sunt asociate cu starile de frustrare, resentiment si deprimare. Solutia: adoptati o dieta bogata in substante nutritive, deoarece depresia intervine, uneori, si din cauza deficientei de vitamine si minerale. Faceti miscare si pastrati un jurnal in care sa va notati starile emotionale. Daca nu functioneaza, cautati ajutorul unui expert in domeniu pentru a scapa de starile de depresie.
Chipsurile – sunt asociate cu starile de stres, furie si frustrare. Solutia: identificati motivul care v-a indus starea respectiva. Consumati legume crocante sau asteptati 15 minute inainte de a va arunca peste punga de chipsuri.
Painea, pastele si orezul – sunt asociate cu starile de stres, teama sau tensiune. Solutia: inlocuiti-le cu popcorn sau prajitura cu orez.
Dulciurile – sunt asociate cu starile de plictiseala, furie, stres, frustrare sau nevoia de mai multa energie. Solutia: inlocuiti-le cu fructe sau reduceti-le cantitatea.
Alimente bogate in grasimi – sunt asociate cu frica de schimbare, de nou sau cu senzatia de gol sufletesc. Solutia: incercati sa va stapaniti starile si sa gasiti alt refugiu in afara de alimentatia inadecvata.
Ceea ce mancam ne determina starile de fericire, tristete, alerta sau deprimare. In momentul in care consumam anumite alimente, creierul nostru elibereaza substante chimice numite neurotransmitatori care ne controleaza starile, gandurile, apetitul si comportamentul. Un consum ridicat de carbohidrati (paste, paine, fructe) elibereaza serotonina, care are rolul de a crea o senzatie de fericire. Alimentele bogate in proteine (carnea, pestele, alunele etc.) elibereaza dopamina si noradrenalina, care au rolul de a creste nivelul energiei din organism.
