Nu tot ceea ce este gustos este si „ilegal, imoral, sau ingrasa”. Unele dintre produsele alimentare nu au multe calorii si le putem consuma dupa pofta inimii! Dar care sunt acestea?
Dovleacul
Este una dintre cele mai sanatoase si nutritive legume, furnizand organismului necesarul zilnic de vitamina A (necesara pentru vedere, cresterea si formarea oaselor si rezistenta organismului la infectii), precum si fibre. Poate fi consumat ca atare, copt sau gatit (prajiturile cu dovleac sunt usor de preparat si delicioase).
Friptura de curcan
Carnea de pasare este in general recomandata, datorita calitatilor sale nutritive si faptului ca nu ingrasa. Daca veti consuma de trei ori pe saptamana friptura de curcan la gratar (fara pielita), veti conferi organismului un aport semnificativ de proteine si… numai 100 de calorii! De asemenea, acest aliment va asigura necesarul zilnic de vitamina B6 (care ajuta organismul sa se foloseasca de carbohidrati si proteine si joaca un rol cheie in prelucrarea aminoacizilor, in asezarea proteinelor) si B3 (necesara pentru furnizarea energiei din carbohidrate, proteine si grasimi, pentru sinteza grasimilor si pentru formarea globulelor rosii).
Cartofi
Indiferent daca sunt pregatiti piure sau serviti natur, sunt un aliment sanatos si foarte bogat in vitamine si substante minerale importante: vitamina C, potasiu, fibre, fier si complexul de vitamine B. Este adevarat ca, prin fierbere, o parte din aportul de vitamina C se pierde, dizolvandu-se in apa in care fierb cartofii. Tocmai de aceea este recomandabil ca, atunci cand pregatiti piure, sa adaugati apa in care au fiert legumele, in loc de lapte.
