Sucurile de morcovi sunt compuse dintr-o combinatie de elemente ce hranesc intregul organism si ajuta la normalizarea greutatii, precum si a balantei chimice a corpului. Aceasta bautura este cea mai bogata sursa de vitamina A, continand insa si un stoc important din vitaminele B, C, D, E, G si K. O jumatate de litru de suc de morcovi, baut zilnic, are mai multa eficienta pentru organism decat 25 de tablete de calciu. Totodata, acesta stimuleaza apetitul si ajuta la mentinerea sanatatii dintilor. Femeile care alapteaza ar trebui sa consume cantitati mari de suc de morcovi, pentru a spori cantitatea laptelui. Sucul de morcovi ajuta la prevenirea infectiilor la ochi, gat, sinusuri, amigdale.
Pielea uscata, dermatitele sunt uneori datorate deficientei unor elemente continute in sucul de morcovi. Unele persoane incearca, dupa primele cantitati baute, o reactie de respingere a sucului. Nu trebuie sa va ingrijorati, deoarece aceste simptome dovedesc faptul ca organismul a inceput eliminarea toxinelor, iar sucul de morcovi ii furnizeaza elementele pe care celulele si tesuturile le solicita.