Inchiderea targurilor de animale si interzicerea comercializarii carnii de porc in afara cadrului strict reglementat ridica acum, in preajma Ignatului, intrebarea: in ce conditii pot fi transportati, dintr-o localitate in alta, porcii dati direct din gospodarii particulare, prietenilor, rudelor, cunoscutilor etc ? Directorul Directiei Sanitar Veterinare si Siguranta Alimentelor, Marius Taut, ne-a precizat ca „Este absolut ilegal transportul animalului viu, chiar daca o persoana doreste sa-l dea cadou unei rude sau prieten”. Cum se prezinta situatia la porcii sacrificati de proprietar in gospodaria proprie ? Ei bine, nici acestia nu pot fi „miscati” din curte. Nici macar o „halca” din ei. Cu toate acestea, interlocutorul nostru a recunoscut, vizavi de ultimul aspect ca „este foarte greu, daca nu imposibil, sa controlam fiecare portbagaj sau geanta, drept pentru care, singurul lucru pe care putem sa-l facem este de a avertiza oamenii sa faca neaparat examenul trichineloscopic”.
(F.T.)
