O nouă ediţie a Târgului cu Bunătăți și Dichisuri s-a deschis, ieri, în Parcul „Toma Socolescu” din centrul Ploieștiului, evenimentul urmând să se desfășoare până mâine inclusiv. De anul acesta, vor fi prezenți la târg asociații şi fundații care reușesc să facă producție, fie ea din zona agro-alimentară, fie din zona meșteșugurilor, fundații care nu numai consiliază persoanele aflate în nevoie la un moment dat, ci îi și sprijină să se integreze în societate, dar și organizații care reușesc să crească potențialul unor zone defavorizate prin promovarea culturii și tradițiilor zonei. La această ediţie de noiembrie și-au anunțat prezența reprezentanții Brutăriei Concordia – parte a Organizaţiei Umanitare Concordia, care vor aduce produse de panificaţie şi cei de la Centrul Rezidențial de Tip Familial Brebu, parte componentă a Complexului de Servicii Comunitare “Sf. Filofteia Câmpina, cu obiecte realizate din hârtie. Prahovenii vor putea cumpăra brânză și specialități din brânză de oaie și vacă din zona Fundata și Bran, compoturi, siropuri, zacuscă, şerbeturi și dulcețuri, cu sau fără zahăr de la Bughea de Jos din Argeş, miere, palincă de Bihor, vin de la Valea Călugărească. De asemenea, vor putea degusta pâine de secară facută cu maia sălbatică, la fel ca pe vremuri, care ajută la absorbția mai bună a mineralelor, dar și dulciuri, plămădite și coapte de tinerii de la Brutăria Concordia. Centrul Rezidențial de Tip Familial Brebu va comercializa articole de decor din hârtie de ziar, realizate prin răsucirea în fire lungi a acesteia sau prin tehnica șervețelului și a sforii. Obiectele sunt create de coordonatorul centrului împreună cu copii care locuiesc acolo. Și pentru că a venit frigul, cei interesați vor putea admira și cumpăra blănuri și obiecte de artizanat din zona Corund.
