Migdalele, numite de evrei „Darul lui Dumnezeu“, conţin vitamine, minerale, proteine şi fibre, oferind beneficii incredibile pentru sănătate. Acestea pot fi consumate crude ca o gustare sănătoasă, dar şi pentru a obţine făină, unt, lapte şi diverse loţiuni pentru îngrijirea corpului. Acestea asigură buna funcţionare a inimii. De asemenea, sunt o sursă excelentă de grăsimi mononesaturate. Susţin funcţia cerebrală, prin conţinutul de riboflavină şi L-carnitină care îmbunătăţesc activitatea creierului. În acelaşi timp, este considerat un superaliment care luptă cu diabetul. Migdalele au un indice glicemic scăzut. Menţin sănătatea oaselor şi a dinţilor deoarece conţin magneziu şi fosfor, care au un rol important în producerea şi în menţinerea masei osoase, potrivit Click pentru femei.